豚肩ロース生ハム(コッパ) ボンレスイタリアロースハム モルタデッラハム(ボローニャハム) コテキーノ ゴルゴンゾーラ入りサラミ 　 すべて自家製完全手作りの シャルキュトリーセット！ すべてスライスして 真空パックでのお届けとなります。 真空パックを開封して そのまま召し上がられます。 サラミは周りに皮がついてますので 剥がして召し上がりください。 猪のリエット 伊豆、下田の マタギ直送の猪肉を使ったリエット ワインが進むこと間違いなしですよ！ 瓶詰めして真空パックでお届けします。 賞味期限：到着から5日 要冷蔵保存・冷凍保存不可 原材料：豚肉　塩　胡椒　 猪肉　 発送は金、土のみと なりますのでご注意ください 　 尚、配送はクール便でのお届けになります。

豚肩ロース生ハム(コッパ) ボンレスイタリアロースハム モルタデッラハム(ボローニャハム) コテキーノ ゴルゴンゾーラ入りサラミ 　 すべて自家製完全手作りの シャルキュトリーセット！ すべてスライスして 真空パックでのお届けとなります。 真空パックを開封して そのまま召し上がられます。 サラミは周りに皮がついてますので 剥がして召し上がりください。 賞味期限：到着から5日 要冷蔵保存・冷凍保存不可 原材料：豚肉　塩　胡椒　 発送は金、土のみと なりますのでご注意ください 　 尚、配送はクール便でのお届けになります。

去年の例ですが 一段目 赤ワインに漬けた仏産カモロースト 自家製スモーク豚タン 自家製ロースハム シチリア風ハーブチキンのインボルティーニ モルタデッラハム 自家製コテキーノ ドライフルーツ入りマスカルポーネチーズのテリーヌ 二段目 ズワイガニのフリッタータ 自家製ゴルゴンゾーラ入りサラミ 砂肝のコンフィ レバーペースト×2 トミーノチーズ ビスコッティ&タラーリ 三段目 自家製ラザニア ナスのパルミジャーノ 牛ハツのマリナート▪グリル チッチョリカンパニョーリ ゴボウのカポナータ ペペロナータ タコと里芋のマリネ 全18～２０種 食材の仕入れなどにより多少のメニュー変更があります。 全て自家製で作っておりますので添加物などの使用はしておりません！ 12月31日店頭受け取り 又は12/31発送でお届け先により到着日は異なります。ご了承下さい。 限定数販売ですので数に限りがありますので ご了承ください。

下記の説明を良くお読みになってからご注文ください。 地鶏白レバーペースト 見よっ！このトロトロ感！ 唯一無二のレバーペーストが いよいよテイクアウト、配送も可能になりました！！ なにがすごい！って・・ このトロトロ感は今までにないレバーペーストですよっ！！ 臭みなんてありません！ ビン詰め１５０ｇとなっております。 配送の場合はクール便で真空パックでのお届けになります。 ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 食材を吟味して一つ一つ手作りしておりますので お送りするまで数日いただく場合がございますのでご了承ください。 賞味期限：開封後から3日 未開封6日 要冷蔵保存・冷凍保存開封前可 内容量150g前後 原材料 鶏白レバー 玉ねぎ

ハム好き必食！ ３日間かけてじっくりゆっくり しっとりと仕上げました。 自家製ハム、スライスでの販売となります。 スライスして真空パックでのお届けになります。 ハム単体のみの販売となります。 モッツァレラは別途となります。 調理方法: 真空パックを開封してそのまま召し上がれます。 オーブンやフライパンで軽く温めてなおしても美味しく召し上がれます。 賞味期限：製造から6日 要冷蔵保存・冷凍保存不可 内容量 100g前後 原材料 豚肉 塩 胡椒 ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送はクール便で真空パックでのお届けになります。

こちらの商品はソースのみ(1人前)の販売です。 店内販売４週間で２００瓶！！！ と、大好評のトマトソース１４０ｇ！！！ 国産のミニトマトのみをふんだんに使い同じ量の野菜と 共にじっくり3時間煮込んだトマトソースです。 トマトと野菜だけでこの深い味わいはじっくりと煮込んだおかげ！！ 毎日コトコトと完全手作りしております。 にんにくも添加物も使用してませんのでお子様でも安心のトマトソースです。 サラダにかけても温野菜・焼いたお魚や焼いたお肉をディップしても美味しいですよ！ 発送は煮沸消毒、脱気済みのビン詰めなので通常配送でのお届けになります。 ご注文頂きましてからの発送は実質営業日で３～４日後の発送となります。 時間帯により当日発送や翌日発送の場合もございます。 調理方法 瓶からソースをフライパンにうつし温めパスタを絡めて召し上がってください。 消費期限：開封から6日 未開封１ヶ月 要冷蔵保存・冷凍保存不可 内容量140g前後 原材料 ミニトマト 玉ねぎ 人参 セロリ バジル パスタ分量 150g前後 オススメパスタ▪ショートパスタ(ペンネなど) 配送の場合はクール便で真空パックでのお届けになります 横浜・関内イタリアンバールＢＡＣＣＯの営業日は 火曜日～日曜日となり 毎週月曜日、他不定休となります。 消費期限はお手元に届いてから開封せずに1か月 開封してからは冷蔵で6日です。 おうちでＢＡＣＣＯ　ぜひお試しください！ 商品販売元　イタリアンバールＢＡＣＣＯ 商品販売者　勝島正雄 場所　神奈川県横浜市中区福富町仲通り１－６ イタリアンバールＢＡＣＣＯ 問い合わせ　０４５２６１３６４０

イタリア惣菜セットもうないの？？ と嬉しい多数のお声をいただき、 人気の[白レバーペースト]が 入ったお楽しみセットを 6000円オーバーのセットを ５５００円で用意しました！ 是非、こちらのセットで ＢＡＣＣＯのイタリアマンマの味を ご自宅でご賞味ください！！！ [セット内容] ・白レバーペースト１００g ※こちらは必ずはいります！ この他、お肉のイタリア惣菜がはいり、 レバーペーストと合わせて全5種入ります！ 同じ商品が重複することはありませんので ご安心ください。 写真は一例として 白レバーペースト 自家製ソーセージ2本 自家製ロースハム 自家製モルタデッラハム(ボローニャハム) 薩摩地鶏のバルサミコ煮(ウミド) どんなお惣菜が届くかはお楽しみに！！！ 基本、お任せになりますが・・・・ アレルギーや苦手な食材がある方は注文時にお知らせください！！ レバーペーストが苦手だけど・・・ このセットは頼んでみたい、どうしよう・・・・ とお悩みの方には レバーペーストを除き、 合計５種のお惣菜をお届けします！ 組み合わせは日によって変わる場合がありますのでご了承ください！

こんな煮込み食べたことある？？！！ 豚のカシラだよ！分かるかな？ 豚タンの下に付いてる部位！ じっくり煮込んであげると 柔らかく脂身もクドくなく旨味が味わえます。 トマトの酸味が美味しいんです。 パクパクいけちゃうんです！！ おつまみに最適ですよ！ イタリアマンマ直伝のレシピで仕上げにし ました‼️ 真空パックでの販売となります。 調理方法:真空パックのまま湯煎をし開封してそのまま召し上がれます。 賞味期限：製造から6日 要冷蔵保存・冷凍保存可 内容量 １人前 原材料 豚タンシタ トマト 小麦粉 塩　たまねぎ ニンジン セロリ オリーブオイル ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送はクール便で真空パックでのお届けになります。

宮崎有田牧場直送の新鮮なホルモンを 南イタリアに仕上げました！ ホルモン好きには堪らないですよー！ 今日の献立のもう一品に！ 調理方法:真空パックのまま湯煎 賞味期限：製造から6日 要冷蔵保存・冷凍保存可 内容量 １人前(1皿分) 200g前後 原材料 玉ねぎ セロリ 人参 ギアラ マルチョウ トマト ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送の場合はクール便で真空パックでのお届けになります。

国産地鶏のモモ肉をじっくりとバルサミコ酢と蜂蜜で煮込みました！ 暑い日にもペロリと食べれてしまう甘酸っぱいソースが食欲をそそります！ 原材料 国産地鶏モモ肉 バルサミコ酢 ハチミツ ニンニク 塩 コショウ 内容量170g～190g 賞味期限 到着から6日 保存方法 冷蔵保存 すぐに食べない場合は冷凍保存(２週間が目安) 真空パックでの配送になりますので湯煎して温めてお召し上がりください。 配送目安はご注文頂いてから 3日～6日での配送となります。

イタリアのサルシッチャ(ソーセージ)は粗挽きに挽いたお肉がジューシーなんです‼️ シンプルにローズマリーと塩のみでお肉の本来の味が堪能出来ます！ 原材料 豚肉 ローズマリー 塩 真空パックでのお届けとなります。 調理方法 真空パックのまま湯煎で温めてから 召し上がりください 内容量 ソーセージ2本 賞味期限 到着から6日 要冷蔵保存 すぐに食べない時は冷凍保存がオススメです。 冷凍保存の目安は２週間くらいです。 ご注文いただきましてから 3～6日以内での発送となります。 配送はクール便でのお届けとなります。

ハム好き必食！ モルタデッラ好きすぎるシェフが 試行錯誤して作り上げたモルタデッラハム！！！ モルタデッラハムのスライス、 真空パックでのお届けとなります。 モルタデッラハム単体のみの販売となります。 ロースハムは別途となります。 調理方法: 真空パックを開封してそのまま召し上がれます。 賞味期限：製造から6日 要冷蔵保存・冷凍保存不可 内容量 100g前後 原材料 豚肉　塩　胡椒　背脂 ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送はクール便でのお届けになります。

完全オリジナル！！ ゴルゴンゾーラを練り込んだ自家製サラミが 出来ました。 ワインのお供に間違いなしっ！！ 真空パックでの提供となります。 調理方法:真空パックを開封して皮を剥いて召し上がってください。 賞味期限：製造から10日 要冷蔵保存・冷凍保存可 内容量 100g前後 原材料 ゴルゴンゾーラ ラード ブランデー 唐辛子 黒胡椒 塩 ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送はクール便で真空パックでのお届けになります。

オイルサーディンは、いわしの頭と内臓を取り除き、塩漬けにした上で香辛料などとともに油で煮たものです。 簡単に言うと、いわし油漬けです。 一匹づつ丁寧に処理をし、スモークして仕上げました。 そのままでも、パンに乗せてブルスケッタにも、 パスタにも多用できます。 材料　カタクチイワシ　塩　オレガノ　にんにく　オリーブオイル 内容量７０g前後　１０尾～１２尾 賞味期限　製造から７日 保存方法　要冷蔵保存　冷凍保存可 ご注文頂いてから３～６日以内での発送になります。 配送の場合はクール便で真空パックでのお届けになります。

Ciccioli：チッチョリは、大きく2種類に分けることができます。 1つ目は豚の脂身を揚げ、厚めのポテトチップみたいな感じにしたもの。 2つ目は豚のいろいろな部位の余った脂を集めて細かくし、鍋に入れて弱火にかけて溶かし 塩や香辛料を入れて後は絞って固めるというもので見た目は煮こごりのようなものです。 ここでご紹介するのは2つ目の“煮こごり”タイプ。 豚食文化のベーシックラインとも言うべき食べ物で、生ハムやコッパ、サラミ等のスライス盛り合わせにチラッと組み合わされることがあります。 まるで醤油やダシのような風合いがあり、和食の前に出されても違和感の無い出来栄えで、この種類の商品として想像を超える旨さ、出来栄えです！ そのままをお召し上がりになっても、少しレモンを絞っても大変美味です。 調理方法 真空パックから取り出してそのまま召し上がれます。 賞味期限：製造から6日 要冷蔵保存・冷凍保存不可 内容量130g前後 原材料 豚肉 ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送の場合はクール便で真空パックでのお届けになります

☆ご要望多数のためお試しサイズをお試し価格でご用意しました。 本商品はお試し価格&お試しサイズとなります。 　 下記の説明を良くお読みになってからご注文ください。 地鶏白レバーペースト 見よっ！このトロトロ感！ 唯一無二のレバーペーストが いよいよテイクアウト、配送も可能になりました！！ なにがすごい！って・・ このトロトロ感は今までにないレバーペーストですよっ！！ 臭みなんてありません！ ビン詰め１0０ｇとなっております。 配送の場合はクール便で真空パックでのお届けになります。 ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 食材を吟味して一つ一つ手作りしておりますので お送りするまで数日いただく場合がございますのでご了承ください。 賞味期限：開封後から3日 未開封6日 要冷蔵保存・冷凍保存不可 内容量100g前後 原材料 鶏白レバー 玉ねぎ

みんな大好きジェノベーゼ！ ルッコラセルバチカとアーモンドで 大人な味わいに仕上げました。 真空パックでの提供となります。 調理方法:真空パックを開封してパスタと和えて召し上がってください。 賞味期限：製造から10日 要冷蔵保存・冷凍保存可 内容量 90g前後 原材料 ルッコラセルバチカ オリーブオイル アーモンド にんにく パルミジャーノチーズ 塩 ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送はクール便で真空パックでのお届けになります。

じゃがいもとパン、青菜を優しく煮込んだ 心もお腹もほっこりなお惣菜！ 冷やした白ワインやスパークリングワインと一緒にどうぞ。 調理方法 真空パックのまま湯煎 賞味期限：製造から6日 要冷蔵保存・冷凍保存可 内容量150g前後 原材料 じゃがいも 菜の花 パン オリーブオイル ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送の場合はクール便で真空パックでのお届けになります

中世にトスカーナ地方にて誕生した伝統的な菓子で、ヴィン・サント（甘口ワイン）やシャッケートラ(it:Sciachetrà)といったデザート・ワインや、カフェ・ジェラートなどに浸し、柔らかくなったものを食べることが多いです。 噛んだときに「カリッ」といった軽やかな音が鳴るために、小さな歌という意味である cantocci が cantucci と変化したのが語源のお菓子です。 原材料 小麦粉 アーモンド 卵 クルミ 砂糖 内容量 50g前後 賞味期限 製造から７日 ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。

ティラミスで使われるので有名なマスカルポーネチーズですが…ドライフルーツをふんだんにあわせてテリーヌに仕上げてあります！ 付属のナッツとハチミツのソースをかけて召し上がるとワインが進むこと間違いなし！の一品！ 調理方法 真空パックから出してそのまま召し上がれます。 賞味期限：製造から6日 要冷蔵保存・冷凍保存不可 内容量90g前後 原材料 マスカルポーネチーズ ナッツ ハチミツ ミックスドライフルーツ ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送の場合はクール便で真空パックでのお届けになります。

☆こちらは【店頭でのテイクアウト】の商品です。 下記の説明を良くお読みになってからご注文ください。 ★2名～4名用です★ 2名様のリピートのお客様も多数いらっしゃいます。 こちらのオードブルセットは、オーダーを頂いてから、仕入れ、調理を行いますので2日前までの完全予約制となります。 ※備考欄に「受取ご希望日」をご記入くださいますようお願いします。 内容は全てお任せとなります。 アレルギーなどがありましたら予めご連絡ください。 上記写真の一例！ １・マンジャ・エ・ヴェービー（猪ばら肉のネギ巻の炭火焼き） ２・自家製ゴルゴンゾーラ入りサラミ ３・砂肝のコンフィ ４・マダコとオレンジのシチリアサラダ ５・モルタデッラハム ６・赤キャベツのピクルス ７・ドライフルーツ入りマスカルポーネのテリーヌ ８．枝豆のストゥファート ９・豚タンのアグロドルチェ １０・ゆで卵のポマローラソース １１・いんげんのトマト煮込み １２・合鴨ロースト １３・人参のロースト・ローズマリー風味 １４・イイダコのパスタ・アルフォルノ １５・自家製ロースハム etc・・・ ☆オードブルの内容は食材の入荷状況によって 変更する場合がございますので、予めご了承ください。

BACCOオリジナルロンティー！！ 人の縁で知り合わせてもらい今回レバーペースト全国配送に伴いデザインを依頼し 実現した商品です。 大阪の誇るグラフィックアーティスト！ Casperさんとのコラボ商品！ Instagram↓ @killingtimer2021 全国配送記念としまして特別に販売いたします。 注文を受けてからの受注生産となりますのでお届けまでお時間を頂きます、ご了承ください。 ただいま業者さんと打ち合わせ中なのでお値段は仮のお値段とさせていただきます。

こんな煮込み食べたことある？？！！ 豚のタンシタだよ！分かるかな？ 豚タンの下に付いてる部位！ じっくり煮込んであげると 柔らかく脂身もクドくなく旨味が味わえます。 オレンジなど柑橘類で煮込んでるので 爽やかな酸味のシチリアーナは パクパクいけちゃうんです！！ おつまみに最適ですよ！ イタリアマンマ直伝のレシピで仕上げにし ました‼️ 真空パックでの販売となります。 調理方法:真空パックのまま湯煎をし開封してそのまま召し上がれます。 賞味期限：製造から6日 要冷蔵保存・冷凍保存可 内容量 １人前(200g前後) 原材料 豚タンシタ オレンジ 小麦粉 塩　たまねぎ ニンジン セロリ オリーブオイル ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送はクール便で真空パックでのお届けになります。

BACCOオードブルセット（2〜4人前） BACCOマンマの味をご自宅にお届けします！ 下記の説明をご確認のうえ、ご注文ください。 こちらのオードブルセットは、2名～4名用です。 メニューの一例！ １・マンジャ・エ・ヴェービー（猪ばら肉のネギ巻の炭火焼き） ２・自家製ゴルゴンゾーラ入りサラミ ３・砂肝のコンフィ ４・マダコとオレンジのシチリアサラダ ５・モルタデッラハム ６・赤キャベツのピクルス ７・ドライフルーツ入りマスカルポーネのテリーヌ ８．枝豆のストゥファート ９・豚タンのアグロドルチェ １０・ゆで卵のポマローラソース １１・いんげんのトマト煮込み １２・合鴨ロースト １３・人参のロースト・ローズマリー風味 １４・イイダコのパスタ・アルフォルノ １５・自家製ロースハム etc・・・ 内容は全てお任せとなります。 アレルギーなどがありましたらあらかじめお知らせください。 オードブルの内容は食材の入荷状況によって変更する場合がございます。 ご了承ください。 オーダーを頂いてから、仕入れ・調理を行いますので、ご注文いただきましてから3〜6日以内での発送となります。 配送の場合はクール便での 個別真空パックでお届けになります。 (写真4枚目参照) 賞味期限：到着後3日です 保存方法：要冷蔵 おうちでＢＡＣＣＯ　ぜひお試しください！